この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- よねさんの免疫力超アップの食卓
-
価格:1,760円(本体1,600円+税)
【2023年01月発売】
- ヴィーガン・レシピ
-
価格:3,080円(本体2,800円+税)
【2019年12月発売】
- MEN’Sホームクッキング
-
価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2023年08月発売】
ゲスト さん (ログイン) |
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、洋書など在庫も充実
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
価格:1,760円(本体1,600円+税)
【2023年01月発売】
価格:3,080円(本体2,800円+税)
【2019年12月発売】
価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2023年08月発売】
[BOOKデータベースより]
誰でも真似できるプロ級メニューの数々。名作レシピ40。
ここまでできる!米澤シェフが作る、魔法のホットプレートレシピ
[日販商品データベースより]肉料理(スパイス仕立てのミートボール;ガーリックハーブステーキ&ハッシュポテト ほか)
魚介料理(魚介のパエリア;サーモンのソテー クリームスピナッチ添え ほか)
野菜料理(ハーブ香るジャーマンポテト;季節野菜のグリル 3種のディップソース ほか)
スイーツ(オートミールパンケーキ;シナモンとコーヒーのブラウニー ほか)
家で料理をすることが圧倒的に増える昨今、調理家電も隆盛の時を迎えています。
例えばホットプレートも、各社から様々な工夫を凝らしたものが登場。しかし、ホットプレートを買っても、本当に使いこなせている人はどれほどいるでしょうか? 本書は、そんなホットプレート調理の奥深さをさらに探求します。
本書を監修するのは、元ミシュランのスターシェフであり、レストランシーンの第一線を走り続ける米澤文雄シェフ。誰にでも作れる定番メニューを中心としながらも、シェフならではのサプライスのあるレシピが彩ります。また、食材ごとの、ホットプレートで本当に美味しく焼ける焼き方なども網羅。
今までのホットプレートレシピの枠を超えた、最終形がここに。