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[BOOKデータベースより]
「乳酸菌」と「キャベツ」のいいとこどり!乳酸発酵キャベツをおいしく食べる方法を紹介します。
第1章 体の中から元気に!乳酸発酵キャベツのつくり方(乳酸発酵キャベツは簡単なのにおいしい。だから飽きずに続けられます;基本の乳酸発酵キャベツのつくり方;おいしくつくるためのポイント ほか)
第2章 おいしい!かんたん!乳酸発酵キャベツのレシピ(さっぱりおいしい乳酸発酵キャベツは合わせる食材を選びません;ローストビーフわさび乳酸発酵キャベツ添え;逆さまロールキャベツ ほか)
第3章 不調にも、美容にも!乳酸発酵キャベツのちから(気になる健康のこと;キャベツの効果;乳酸菌の効果)
おなかの中から綺麗&元気になる。おいしくてかんたんなのに、ダイエット・健康が叶う「乳酸発酵キャベツ」の効果効能から、絶対に失敗しない作り方、毎日のレシピに取り入れるコツまでを紹介。
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