[BOOKデータベースより]
スイーツより、「野菜が食べたい」と感じるカラダに変わります。楽しく、おいしく、美しく！「美欲」も「食欲」も満たす、幸せな野菜との付き合い方。人気野菜ソムリエの美のレッスンを公開。
第１章 野菜を食べると、人生が変わる！（美女が絶対にしない、野菜の食べ方；年齢不詳のいい女は、野菜を「色」で見る ほか）
第２章 知るだけで「綺麗」になる野菜のきほん（「スイカ・メロン・イチゴ」は野菜にカウント；美に近道できる、野菜の見分け方 ほか）
第３章 二度見される「魅力」を野菜でつくる（「美肌」と「野菜」は運命の恋人；一目惚れされる素肌には「赤ピーマン」 ほか）
第４章 「旬」を愛するゆとりが「美」を生む（春夏秋冬いいとこどり！が美の秘訣；美女の春は「ＮＥＷ野菜」ではじまる ほか）
第５章 野菜美女は自分も周りも輝かせる（綺麗な人はコンビニ食も愛する；オーガニック野菜にこだわりすぎない ほか）
スイーツより「野菜を食べたい」と感じるカラダに変わる。忙しくても即実践できるレシピや、手間をかけずにおいしく野菜を摂るコツも紹介。リバウンドなしのダイエット＆美肌が無理なく叶うメソッド。
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スイーツより「野菜を食べたい」と感じるカラダに変わる！ 日本に約100人の「シニア野菜ソムリエ」が、野菜をおいしく食べて「綺麗を手に入れる方法」を紹介。リバウンドなしのダイエット＆美肌が無理なく叶うメソッドです。