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[BOOKデータベースより]
ホテルズカクテル
ジンベース
ラムベース
ウォッカベース
リキュールベース
ウイスキーベース
ブランデーベース
テキーラベース
ワインベース
ビールベース&日本酒&焼酎ベース
その他のスピリッツ&ノンアルコール
日本の一流ホテルが提供する、人気の8つのスタンダード・カクテルをはじめ、その他の定番、オリジナルカクテルのレシピを紹介。「飲む楽しみ」と「作る楽しみ」が存分に味わえるハンドブック。
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