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[BOOKデータベースより]
買い物のムダを省き家にある調味料で少ない道具でつくれます。切る手間は最小限、だしもいりません。冷蔵庫で1週間ほど、保存できます。栄養とつくりやすさを考えた食べやすくおいしいレシピです。
1章 肉と魚のおそうざい
2章 いつもの野菜ときのこのおそうざい
3章 根菜といも類のおそうざい
4章 卵と大豆製品のおそうざい
5章 乾物と加工品のおそうざい
6章 アレンジ自在の汁もの
健康のためにきちんと食事をしたいけど、調理が面倒、材料が余るという人のためのおそうざいの本。材料も手間も道具も少なく、使いきりと1週間ぐらいの日持ちを考えたレシピを収録。カロリーと塩分の表示付き。
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