この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 麻酔のコツとポイント 改訂第2版
-
価格:3,850円(本体3,500円+税)
【1981年10月発売】
- 実験医学 Vol.42 No.6(2024 4)
-
価格:2,530円(本体2,300円+税)
【2024年04月発売】
ゲスト さん (ログイン) |
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、洋書など在庫も充実
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
価格:3,850円(本体3,500円+税)
【1981年10月発売】
価格:2,530円(本体2,300円+税)
【2024年04月発売】
[日販商品データベースより]
食品の一次機能(栄養機能),二次機能(嗜好・感覚機能),三次機能(生体調整機能)と,分類,食品ごとの栄養成分・特性など,管理栄養士業務の基本となる知識をわかりやすく学べるよう解説.化学の知識を復習しながら効果的に理解できるよう構成.最新トピックのコラム,章末の練習問題も充実.今改訂では食事摂取基準2015,食品標準成分表2015追補2016,食品表示法に準拠するようアップデート.