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[BOOKデータベースより]
オッチー先生がくり返し作る王道スープ６選
[日販商品データベースより]１ 重い体がスッキリ整う やせるスープ
２ 心と体がすーっと整う 不調解消スープ
３ 時間のロスがパッと整う 時短スープ
４ 一生、毎日が整う みそ汁
５ 暮らしのリズムがぴったり整う 季節のスープ
毎日忙しく生きていると、ときには「何も食べたくない」「作りたくない」日もありますよね。そんなときは頑張りすぎていて、心や体が整っていないサインかもしれません。
本書は、忙しい日々でも無理せず作れる、心と体をおいしく整えるスープの本です。体調や気分に合わせて選べるよう、さまざまな状態に寄り添うスープをいろいろと提案しています。
食材の栄養がやさしく溶け込んだ一杯が、心をリフレッシュし、体をリセットしてくれます。自分のために、家族や大切な人のために――作る人も食べる人も整って、幸せになれるスープ。
そんな“ハッピーの源”を詰め込んだレシピ集です。365日、あなたが「スープを飲みたい」と思ったときに、きっと助けになってくれる一冊です。