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[日販商品データベースより]
糖尿病の人と予備軍を対象に食事療法で改善するための本。1600kcalを基本とした朝・昼・夕の1週間の献立、食材別の小皿料理、糖尿病に関する基礎的な医学知識などを、写真・イラスト・図版を用いて説明。