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価格：524円（本体476円＋税）
【2010年12月発売】
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[BOOKデータベースより]
移動販売の経営者側の視点、お客さん側の視点の両面を取り入れて、「ワクワク感を提供するエンターテインメント業でありながら採算・効率性を追及する」をテーマに９９の手法やポイントを述べている。
１章 さあ、移動販売を始めよう！
[日販商品データベースより]２章 何を売るか、アイデアを出そう
３章 ビジネスプランを作ろう
４章 お金はいくらかけるか？
５章 メニューを開発しよう
６章 必要な資格・許可と車の準備
７章 出店場所の選び方
８章 通いたくなる店舗作り
９章 効果的な集客のしかた
１０章 リピーターの増やし方と宣伝方法
時間・場所・資金にしばられず自由に稼げる「移動販売」。車の内装、メニュー作りなどの開業方法から、効果的な集客のしかた、リピーターの増やし方と宣伝方法まで、繁盛店を作り上げる９９のノウハウを紹介する。