- 香港地元で愛される名物食堂
-
ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店
ダイヤモンド・ビッグ社 ダイヤモンド社
鈴木由美子（編集者）- 価格
- 1,540円（本体1,400円＋税）
- 発行年月
- 2019年07月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784478822210
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[BOOKデータベースより]
技あり！ロースト
パワフル！街角食堂
一碗入魂！麺料理
癒やしのスープ・粥・漢方茶
多才過ぎる茶餐廳・冰室
愛すべき香港スイーツ
料理の要となる調味料・食材ｅｔｃ．