- 田崎真也のシャンパン・ブック
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シャンパンの魅力と楽しみ方を現地取材写真で満喫する本格的入門書
地球の歩き方ｂｏｏｋｓ
- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 2007年12月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784478077092
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[BOOKデータベースより]
シャンパンの魅力と楽しみ方を現地取材写真で満喫する本格的入門書。
第１章 すばらしきシャンパーニュの世界（緑あふれる黄金の地シャンパーニュ地方への誘い；本場で学ぶシャンパーニュの基礎知識；自分の好みを見つけるシャンパーニュの選び方）
[日販商品データベースより]第２章 シャンパーニュを楽しむ（選び方もマナーも気張らずにレストランでの楽しみ方；家庭で気軽に合わせるシャンパーニュと料理；味わいに差がでるシャンパーニュの扱い方）
ワインスクールも開講するソムリエ世界一の田崎真也が、シャンパンの魅力とルーツを基礎からわかりやすく紹介。ドン・ペリニョンのふるさとからグラン・クリュ格付けまで、知識に差がつく１冊。