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高橋書店 近藤清子
家庭のデザートやおやつに望まれるのはおいしくて、手軽で、安価であること。手作りで安心な甘いもの55品。
1 混ぜて冷やす(やさしい甘さのふるふるゼリー―牛乳ゼリー;お茶の風味だけのすっきりゼリー―水出し茶のゼリー;生クリームを使わないヘルシームース―抹茶の豆乳ムース;舌の上ですっと溶けてしまうやわらかさ―ココナッツムース ほか)2 混ぜて火を通す(蒸し器で短時間、なめらかな仕上がり―カスタードプリン;柚子の香りととろとろのやわらかさ―柚子プリン;プリンとフルーツは相性抜群―桃プリン;オーブンでの湯煎焼きがおいしい―かぼちゃの焼きプリン ほか)
家庭のデザートでおやつに望まれるのは、おいしくて手軽で安価であること。本書には、デザートやおやつだけでなく、プレゼントやお使いものにもなる、洋風・和風の手作り安心レシピ55品を紹介。
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鈴木大拙
価格:1,067円(本体970円+税)
【2016年07月発売】
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
家庭のデザートやおやつに望まれるのはおいしくて、手軽で、安価であること。手作りで安心な甘いもの55品。
1 混ぜて冷やす(やさしい甘さのふるふるゼリー―牛乳ゼリー;お茶の風味だけのすっきりゼリー―水出し茶のゼリー;生クリームを使わないヘルシームース―抹茶の豆乳ムース;舌の上ですっと溶けてしまうやわらかさ―ココナッツムース ほか)
[日販商品データベースより]2 混ぜて火を通す(蒸し器で短時間、なめらかな仕上がり―カスタードプリン;柚子の香りととろとろのやわらかさ―柚子プリン;プリンとフルーツは相性抜群―桃プリン;オーブンでの湯煎焼きがおいしい―かぼちゃの焼きプリン ほか)
家庭のデザートでおやつに望まれるのは、おいしくて手軽で安価であること。本書には、デザートやおやつだけでなく、プレゼントやお使いものにもなる、洋風・和風の手作り安心レシピ55品を紹介。