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内容情報
[BOOKデータベースより]
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九〇の築地市場で見たこと、聞いたこと、知ったこと。
あかもん(赤物)
あがる(上がる)
あさひ(朝日)
あたまをはねる(頭をはねる)
あなごぼうちょう(アナゴ包丁)
あにき(兄貴)
いけめん(活けメン)
いっぽんじめ(一本締め)
うおがし(魚河岸)
うま(午)〔ほか〕
あかもん、あがる、あたまをはねる…。河岸に飛び交う言葉を知れば、豊かな築地が見えてくる。編集者から転身し、場内の鮮魚仲卸店で長く働いた著者が、市場にまつわる言葉を「あ」から「わ」まで紹介する。
在りし日の魚市場の活気ある姿を築地にまつわる「あ」〜「わ」行のキーワードごとにつづったエッセイ集(朝日新聞デジタルに連載中)。もう目にすることのできない築地の活気ある姿を伝える。