内容情報
[BOOKデータベースより]
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まだまだ知られていない、カカオのすごい効能が明らかに。
カカオの栄養すごい秘密（７０％以上の高カカオがからだの劣化をとめる；ナッツとチョコは美容に最強の組み合わせ ほか）
ピュアココアパウダー＆９５％カカオチョコのおいしい食べ方見つけました！（甘酒ココア；豆乳ホットチョコレート ほか）
とにかくカカオを食べなさい（カカオの栄養素；ポリフェノールの抗酸化作用 ほか）
産地別のカカオ豆の個性を楽しむ Ｂｅａｎ ｔｏ Ｂａｒの世界へようこそ（身近なスーパーやデパートで手に入る！Ｂｅａｎ ｔｏ Ｂａｒスタイルのチョコレート）
カカオ＆チョコレートの基礎知識（カカオ豆がチョコレートやココアになるまで；豆を取り出して発酵→乾燥させる ほか）
ますます大流行の高カカオチョコ！ これまでにもカカオの効能は様々なメディアで取り上げられてきましたが、真実をまとめた一冊がついに出来ました。これを読めば、カカオの本当のすごさと効率的な食べ方が全部わかる！ ダイエット中や便秘の方にもおすすめです。
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