- ぜんぶ小鍋
-
- 価格
- 1,210円（本体1,100円＋税）
- 発行年月
- 2017年11月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784418173440
[BOOKデータベースより]
晩ごはんはこれだけ！帰ってから２０分で「いただきます！」毎日でも飽きない！レパートリーが広がる！！
１章 メイン食材２つで作る―シンプル鍋（牛しゃぶとわけぎの鍋；豚バラ肉ともやしの蒸し鍋 ほか）
今宵のお酒がすすむ―おつまみ鍋（韓国風すきやき鍋；あじのワンタン鍋 ほか）
３章 仕事で疲れた日には―からだにやさしい鍋（豆乳鍋；カリフラワーのひき肉包み煮 ほか）
４章 お惣菜を簡単アレンジ―リメイク鍋（鶏のから揚げとレタスの鍋；とんかつの卵とじ鍋 ほか）
５章 休日はひと手間加えて―ごちそう鍋（トムヤムクン風鍋；ボルシチ ほか）
1〜2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ第一弾。具を切って煮るだけの鍋料理は、とっても簡単。肉や魚にたっぷり野菜を組み合わせれば栄養バランスがよく、おかずと汁ものが合体しているから晩ごはんはこの１品でOK！本書ではとくに、少ない食材で作る1〜2人分レシピを中心に、48品の小鍋をご紹介。味つけも和・洋・中・エスニックとバリエーション豊かで、毎日作っても飽きません。
新書サイズなのでかばんにすっぽり入って、電車の中で開きやすいのも特徴です。
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