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[BOOKデータベースより]
すぐに売り切れる!東京・国立の人気焼き菓子店英国人ママと娘が作ったかんたんに作れる本格レシピ54。
1 焼き菓子の基本(アメリカとイギリスの焼き菓子;道具について;材料について;下準備について;保存について)
2 ユニコーンベーカリーの焼き菓子レシピ(Muffins;Scones;Brownies;Chiffon Cakes;Pound Cakes;Bundt Cakes;Others)
人気の焼き菓子店、東京・国立の「ユニコーンベーカリー」が初めて出すレシピ本。かんたんに作れる本格レシピ54を紹介。イギリス生まれアメリカ育ちのママに教わった本場の味が、家庭で楽しめる。
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