[BOOKデータベースより]
シングルモルトの味と香りを語ることは、人生を語ることに似ている―エジンバラ、スペイサイド、アイラ島、山崎、余市…酒を飲み、造り手を訪ね、その土地の空気に触れながらめぐった蒸溜所とバー、出会った人々とは―スコットランドと日本をつなぐ、ほろ酔いの旅。最高の銘酒を破顔痛飲する極上のエッセイ！
第１部 スコットランドで飲む（スコットランドの八重桜―マッカラン蒸溜所；空気のなかのシングルモルト―ザ・グレンリベット蒸溜所、クラガンモア蒸溜所；夕陽に頬を照らされて―スコッチに魅せられた日本人；ピート、ピート、ピート！―アイラ島・アードベッグ蒸溜所；窪地のキノコたち―アイラ島・ララブーリン蒸溜所；ボオモアは海から出来ている―アイラ島・ボオモア蒸溜所；わたしがスコッチ好きな二、三の理由―アイラ島後日譚）
第２部 秘密の酒蔵で飲む（今宵いつものバーで―赤坂見附のバー「ですぺら」；酒は記憶で飲む―「目白田中屋」の試飲室；シングルモルトの王道と地理学―「エイコーン」のカウンターで；日本一の魚市場・築地で飲むモルトの古酒―最大手インポーターのテイスティングルームで；川風を飲む、風景を飲む―「バー・リー・アイラ」と早川惠一；探検部の快感！一期一会のボトル―土屋守とスコッチ文化研究所）
第３部 山崎と余市で飲む（まるで絵を描くように―サントリー山崎蒸溜所；ウイスキーは地域文化である―ニッカウヰスキー余市蒸溜所）
詩人には酒が飲みたくなる夜がある。無類のウイスキー通である詩人・佐々木幹郎が、東京、大阪の知られざる酒蔵バーで、そして聖地スコットランドの蒸溜所まで出向いて、最高の銘酒を破顔痛飲する極上のエッセイ。
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- ＬＯＶＥ台南
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2017年12月発売】
- ベルギー・ブリュッセル クラシックな街歩き
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2011年11月発売】
のマークが目印です。
