- 人気バル＆ビストロのおつまみレシピ
-
永久保存の１３０品
- 価格
- 2,090円（本体1,900円＋税）
- 発行年月
- 2014年02月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784418143009
[BOOKデータベースより]
ワインを飲む日は、おいしさ抜群のシェフ味レシピで！人気印のメニューだけ！おいしく作れるシェフの保証つき。
１ スペインバルのタパス＆ピンチョス
２ 簡単つまみ＆フィンガーフード
３ 毎日のおつまみ
４ はじめての炭火焼き
５ 集いの日のごちそうおつまみ
６ 日本のワインを楽しむ
簡単つまみやフィンガーフード、炭火焼きなど、人気店のシェフに家庭でも作りやすいレシピを教わったおつまみレシピの決定版。パンのタイプ別食べ方提案、これだけは知っておきたいチーズの基本などコラムも充実。
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