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[BOOKデータベースより]
ゆでるだけ・蒸すだけの簡単ストックから朝晩のおかず・お弁当にすぐに使えて大助かりのやさいのレシピ。
1 ゆでるだけ・蒸すだけのお手軽ストック
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3 つぶすだけ・マッシュするだけの万能ペースト
4 いつものおかず・簡単おかずの常備菜
5 あると便利なたれ・ソース
6 ジャムやクリーム・スイーツストック
アレンジ自在で展開料理もスピーディ。やさいを毎日楽しみたい人に教えるストック&レシピ集。ゆでるだけ・蒸すだけの簡単ストックから、朝晩のおかず・お弁当にすぐに使えて大助かりのやさいのレシピを紹介。