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おいしくて作りやすいパン教室「Bread on Bread」の 別冊家庭画報
世界文化社 梅澤佳代
ベーグル、食事向きのパンからクイックブレッドまで、本場ニューヨーク・ベーカリーのおいしさを追求した究極のレシピ集。家庭で作りやすい分量で合理的に作れる方法を紹介。パン作りの基本からマスターできる1冊。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
ベーグル、食事向きのパンからクイックブレッドまで、本場ニューヨーク・ベーカリーのおいしさを追求した究極のレシピ集。家庭で作りやすい分量で合理的に作れる方法を紹介。パン作りの基本からマスターできる1冊。