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三之助
世界文化社
冷ややっこあれこれ、豆腐サラダ、田楽4種、豆乳ポタージュ、豆乳湯豆腐、油揚げと水菜のハリハリ鍋、がんものおかず、豆腐そぼろの二色丼、3人のシェフが贈る、デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」から、新・豆腐一五〇珍。
第1章 豆腐を切るだけ、のせるだけ第2章 ご飯に合う日々のおかず第3章 豆乳を使って第4章 油揚げ・厚揚げを使って第5章 がんもを使って第6章 ご飯と麺第7章 甘味とスイーツ第8章 3人のシェフが贈る、三之助レシピ
デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」から、待ちに待った初めてのレシピ本が登場。冷ややっこあれこれ、豆腐サラダ、豆乳ポタージュ、油揚げと水菜のハリハリ鍋、甘味とスイーツなど、150のレシピを収録。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
冷ややっこあれこれ、豆腐サラダ、田楽4種、豆乳ポタージュ、豆乳湯豆腐、油揚げと水菜のハリハリ鍋、がんものおかず、豆腐そぼろの二色丼、3人のシェフが贈る、デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」から、新・豆腐一五〇珍。
第1章 豆腐を切るだけ、のせるだけ
[日販商品データベースより]第2章 ご飯に合う日々のおかず
第3章 豆乳を使って
第4章 油揚げ・厚揚げを使って
第5章 がんもを使って
第6章 ご飯と麺
第7章 甘味とスイーツ
第8章 3人のシェフが贈る、三之助レシピ
デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」から、待ちに待った初めてのレシピ本が登場。冷ややっこあれこれ、豆腐サラダ、豆乳ポタージュ、油揚げと水菜のハリハリ鍋、甘味とスイーツなど、150のレシピを収録。