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[BOOKデータベースより]
お正月、ひな祭り…季節の味をおいしいレシピで楽々マスター。
定番おせち教室（一の重；二の重 ほか）
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おせち料理はやっぱり手作りがおいしい。定番のレシピのおいしく失敗のない作り方を紹介。ひな祭り、端午の節句など四季折々に受け継がれてきた行事食も紹介。旬の食材を使った代表的な料理も掲載。