内容情報
[BOOKデータベースより]
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肉野菜いため
ぶた肉のしょうが焼き
キーマカレー
ぎょうざ
ハンバーグ
チキンマカロニグラタン
てり焼きチキン
肉じゃが
ビビンパ
とん汁
いままで当然のように大人が作ってくれていた日々のごはん。
自分の食事を自分で作ることは、自立の第一歩です。
初めてでも作りやすいメニューを厳選しました。まずは楽しく、食べたいものから作ってみましょう。
家庭科の調理実習でも取り上げることが多い「野菜炒め」、人気の「ぎょうざ」「ハンバーグ」「しょうが焼き」など
すべての行程を写真で解説。
小学校高学年〜中学生向け
■目次
料理を始める前に
楽しく安全に調理をするために
調理道具を覚えよう
材料の量りかたを覚えよう
切りかたの名前を知ろう
肉野菜いため／ぶた肉のしょうが焼き／キーマカレー／ぎょうざ／ハンバーグ／チキンマカロニグラタン／てり焼きチキン／肉じゃが／ビビンパ／とん汁
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料理の工程は大人用のレシピ本に近い感じはありますが、それでも子供向けなのでかなり簡単にしてあり、わかりやすいと思います。
また、なぜその工程が必要なのかの理由も書かれているので、理解してご飯が作れるところがよいと思いました。（ｈｉｍｅ５９１５３さん 50代・三重県 男の子13歳）
【情報提供・絵本ナビ】