内容情報
[BOOKデータベースより]
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辛（麻婆豆腐；ガパオ；トムヤムクン ほか）
肉（スペアリブのグリル；牛たたき；油淋鶏 ほか）
酸（黒酢酢豚；あじの南蛮漬け；酸辣湯 ほか）
〓（か）哩（インド風チキンカレー／カレーと一緒にラッシー；スリランカ風ポークカレー／カレーと一緒にアイスチャイ；キーマカレー ほか）
食欲増進、体力回復に効果テキメンなのがスタミナ料理。「辛い料理」「肉料理」「すっぱい料理」「カレー」の４つの柱に分け、１１８品のレシピを紹介する。スープやデザートも掲載。
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食欲増進、体力回復に効果テキメンなのがスタミナ料理。辛い、酸っぱい、肉、カレーの４つの柱に分け、多彩にレシピを紹介。