- 羊毛フェルトで旅する世界のスイーツ
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- 価格
- 1,100円（本体1,000円＋税）
- 発行年月
- 2011年06月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784415310596
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[BOOKデータベースより]
１ フランスのお菓子（フレジェ；ミルフィーユ ほか）
[日販商品データベースより]２ イギリスのお菓子（スコーン；サンドイッチ ほか）
３ ドイツのお菓子（ショコラーデントルテ；キルシュトルテ ほか）
４ アメリカのお菓子（ドーナツ；レモンメレンゲパイ ほか）
５ その他外国のお菓子（グリッシーニ；ビスコッティ ほか）
６ 日本のお菓子（いちご大福；どら焼き ほか）
ミルフィーユ、スコーン、ショコラーデントルテ、ドーナツ、いちご大福…。素朴な家庭のお菓子から、お菓子屋さんの高級菓子まで、人気作家の羊毛フェルトのスイーツ作品を、丁寧な作り方解説付きで紹介。