- おうちでかんたん手作りパン
-
はじめてでもおいしく焼ける６０レシピ
Ｒａｋｕ ｒａｋｕ暮らしのアイデア
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2009年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784415304977
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[BOOKデータベースより]
おいしく作れるかんたんパンが大集合。ゆっくりのんびり天然酵母のパンレシピ付き。
パン作りの流れ
[日販商品データベースより]１ まず覚えたい！基本のパンとアレンジパン（シンプル生地；リッチ生地 ほか）
２ 食べたいパンが大集合！食事パンとおやつパン（Ｂｒｅａｋｆａｓｔ；Ｌｕｎｃｈ ほか）
３ おいしいを届けたい！１２か月季節のパン便り（１月―いちご雪見大福パン；２月―ショコラハート ほか）
４ ゆっくり、のんびり天然酵母のパン（天然酵母とは？；ホシノ天然酵母生種の起こし方 ほか）
基本のパンとアレンジパンから、食事パンにおやつパン、さらに、さくらあんぱん、クリスマスブレッドといった季節のパンなど、おいしく作れるかんたんパンが大集合。人気上昇中の天然酵母のパンレシピも掲載。