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[BOOKデータベースより]
低ＧＩで、食物繊維・たんぱく質・ビタミンまでたっぷりとれるすごいパン。ぽっこりお腹が消え、体が変わる！たった３分こねるだけ、ほったらかし発酵だから超簡単。
１ シンプルパン（ちぎりパン；塩パン；ミニ食パン ほか）
[日販商品データベースより]２ 惣菜＆菓子パン（ちくわロール；ポパイパン；ベジタブルブレッド ほか）
３ ハード系＆赤ワインのパン（ハード系パン生地の作り方；赤ワインのパン生地の作り方；ブール ほか）
ダイエット中であっても、もうパンを我慢する必要はありません！
本書で紹介する「?せパン」なら、健康にも美容にも効果大で、ダイエット中でも罪悪感ゼロで食べられます。
食べるだけで、1カ月で5キロ痩せた方も！
?せパンは「低GIで、食物繊維が豊富、なおかつダイエットに必要な栄養素がしっかりとれるパン」。
これをおうちで簡単につくれる方法をお伝えします。しかも、スタンダードな丸パン、食パン、スティックパンから、ピザ、お好み焼き風パンなどの惣菜パン、ドーナツなどの菓子パンまで……つくれるメニューも豊富！
発酵も「ほったらかし」でいいので、パン作り初心者やずぼらさんでも失敗なくつくれます！
パンを食べながら痩せられる「罪悪感ゼロ」のレシピ本です。