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- 「味つけ黄金比」の早引きレシピ
-
かんたん!おいしい!
Seishun style book
- 価格
- 1,452円(本体1,320円+税)
- 発行年月
- 2006年03月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784413075008
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[BOOKデータベースより]
本書では、人気のおかずが絶対においしく作れる「味つけ黄金比」のレシピを紹介しています。「1対2対1」のように、ごく単純に各調味料の割合を示していますので、何をどのくらい入れるのか、ひと目でわかります。さらに、人気のおかずそれぞれの「味つけ黄金比」を使ったバリエーション料理も4品ずつ紹介しています。
肉のおかず
[日販商品データベースより]魚のおかず
野菜のおかず
中華のおかず
卵のおかず
鍋もの
ごはんもの
よ・く・使・うたれ&ドレッシングの「黄金比」早見表
人気のおかずが絶対においしく作れる「味つけ黄金比」のレシピを紹介。調味料をどのくらい入れるのかが、ひと目でわかる。2人分あるいは4人分の具体的な分量も、計量カップと計量スプーンの写真を使って表示。