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- 日本ビール検定公式テキスト 改訂新版
-
知って広がるビールの世界!
- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2014年05月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784408133607
[BOOKデータベースより]
第1章 ビールの基礎知識
第2章 ビールの原料
第3章 ビールの製造工程
第4章 さまざまなビール
第5章 ビールの世界史
第6章 ビールの日本史
第7章 ビールのおいしい飲み方
巻末資料集 ビールの消費動向
巻末企画「日本ビール検定」受験対策講座
試験対策はもちろん、検定を受けない人でもビールの良さを再発見できる本。1〜3級に準拠。ビールが楽しくなるコラムや、検定対策にうれしい過去問題がさらに充実した改訂新版。
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