重要お取り扱い商材の変更について

いくつのえほん
millionlive書店コラボ

いくつのえほん

millionlive書店コラボ

オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、CD・DVD、洋書など在庫も充実

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)
カリスマフード

肉・乳・米と日本人

春秋社(千代田区)
畑中三応子 

価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2017年01月
判型
B6
ISBN
9784393751244

欲しいものリストに追加する

内容情報
[BOOKデータベースより]

明治維新から150年。長いようで短かったこの期間で、日本ほど食生活を激変させた国は他にあっただろうか。肉・牛乳・米は、ときに奇跡の妙薬として特別なパワーを付与され、国の政策とも深くかかわってきた。私たちの健康信仰と変身願望に火をつけ、食卓を劇的に変えた張本人でもある。これら「カリスマフード」の受容のドラマから、変わりゆく時代、変わらない人間の精神史をたどる。

第1章 肉(フランスの宮廷料理だったジビエがにわかにブーム;ジビエを食べて環境保全に貢献;日本人はずっと肉を食べていた ほか)
第2章 乳(「牛乳は体に悪い」という言説;ヒートアップした牛乳論争;乳糖不耐症とアメリカの「陰謀論」 ほか)
第3章 米(美容体操からダイエットへ;タレント・ダイエットと一品ダイエットの蔓延;「医学的に正しいダイエット」の台頭 ほか)

[日販商品データベースより]

食べ物を超えたカリスマ的パワーを付与され、国の食料政策と深く関わってきた肉・乳・米。これら「カリスマフード」の受容のドラマから、変わりゆく時代、変わらない人間の精神史をたどる。

この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。

限りある時間の使い方

限りある時間の使い方

オリバー・バークマン  高橋璃子 

価格:1,870円(本体1,700円+税)

【2022年06月発売】

48歳からのメイクの強化書 笑って学べるマンガで化け活。

48歳からのメイクの強化書 笑って学べるマンガで化け活。

化け子  あらいぴろよ 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2024年03月発売】

神様仏様とつながるための基本の「き」

神様仏様とつながるための基本の「き」

桜井識子 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2022年11月発売】

ブレない心のつくり方

ブレない心のつくり方

加藤諦三 

価格:968円(本体880円+税)

【2023年06月発売】

ごりやく歳時記福運を招く12か月の作法

ごりやく歳時記福運を招く12か月の作法

桜井識子 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2022年12月発売】



ユーザーレビュー

この商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。

レビューを評価するにはログインが必要です。

この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。

レビューを書く

本好きのためのオンライン書店

Honya Club.comへようこそ

Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら

  • サイトで注文&書店受け取り送料無料
  • 宅配なら2,000円以上で送料無料!
  • 予約も取り寄せも業界屈指の在庫量
  • 外出先でも検索や購入がカンタン!
新規会員登録   初めての方はこちら

ちょっと贅沢なおうち時間

最近チェックした商品
  • 1位

    火花

    火花

    又吉直樹 

    価格:1,320円(本体1,200円+税)

    【2015年03月発売】

  • Honya Clubカード
    • Honya Club とは
      Honya Clubはお得な「本のポイントサービス」です。ご入会いただいたお客様には特典が盛りだくさん!お近くのHonyaClub加盟書店でご入会、ご利用いただけます。
      Honya Club加盟書店は店舗一覧にてご確認ください。Honya Club加盟店アイコンのマークが目印です。
      HonyaClub会員規約
      個人情報の取扱いに関する規程
      ※上記は加盟書店店頭で使用できるHonyaClubカードの規約です。

    • Honya Club 公式アカウント facebookファンページ Twitterアカウント LINE@アカウント