- 青山ファーマーズマーケット畑レシピ
-
農家が教えてくれたおかず１００
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2012年09月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784391142105
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 鯨肉料理
-
価格：3,960円（本体3,600円＋税）
【2025年06月発売】
- 青ちゃんの解決レシピ
-
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2018年08月発売】
- 免疫力を高める塩レシピ
-
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2021年10月発売】
- 野菜が主役の晩ごはん
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2017年04月発売】
- 「青家」のごはん
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2013年04月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
東京・表参道で土日に開催されている青山ファーマーズマーケット。スタートから４年目、今では２日で３万人を集め、一般の方はもちろん、有名人やプロの料理家も足繁く通います。出店している農家さんに調理法を聞きながら野菜を買い求める光景はそこではおなじみのもの。そんな野菜のおいしさを知り尽くしている農家さんが、普段から作っているレシピを集めた本です。
アスパラガス
[日販商品データベースより]かぶ
かぼちゃ
カリフラワー
キャベツ
きゅうり
ごぼう
小松菜
さつまいも
里いも〔ほか〕
表参道で土日に開催されている青山ファーマーズマーケット。そこに出店している、野菜のおいしさを知り尽くした農家が、ふだんから作っているレシピを紹介。野菜を手早く、おいしく、たくさん食べたい人に贈る１冊。