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[BOOKデータベースより]
１ 愛しの、白いケーキたち（ショートケーキ・３種；エンゼルロール ほか）
[日販商品データベースより]２ 心ふるわす、白くて冷たいお菓子たち（ブラマンジェ・３種；マスカルポーネゼリー＆エスプレッソコーヒー ほか）
３ プレゼントしたい、白くてかわいいお菓子たち（白いガトーショコラ；白ねこちゃん―ポルポローネ ほか）
４ 気取らずいただく、白いお菓子たち（カスタードクリームのサンドイッチ；カルピスのジェラート ほか）
人気料理研究家の著者が、とことん「白」にこだわってメニュー作りした白いお菓子だけのレシピを紹介。さらに白いお菓子のプレゼントのしかたも収録。色々な「白」を味わえる、おしゃれな贈り物にもぴったりの１冊。