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[BOOKデータベースより]
1 愛しの、白いケーキたち(ショートケーキ・3種;エンゼルロール ほか)
[日販商品データベースより]2 心ふるわす、白くて冷たいお菓子たち(ブラマンジェ・3種;マスカルポーネゼリー&エスプレッソコーヒー ほか)
3 プレゼントしたい、白くてかわいいお菓子たち(白いガトーショコラ;白ねこちゃん―ポルポローネ ほか)
4 気取らずいただく、白いお菓子たち(カスタードクリームのサンドイッチ;カルピスのジェラート ほか)
人気料理研究家の著者が、とことん「白」にこだわってメニュー作りした白いお菓子だけのレシピを紹介。さらに白いお菓子のプレゼントのしかたも収録。色々な「白」を味わえる、おしゃれな贈り物にもぴったりの1冊。