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[BOOKデータベースより]
今までにない、画期的な栄養価の植物油が日本上陸！カロテンはニンジンの８倍、ビタミンＥはホウレン草の２５倍。スプーン１杯で１日に必要なカロテンとビタミンＥが摂取できます。しかもコレステロールフリーの安心感。太陽の滴のようなオレンジ色は、料理の楽しみを広げてくれます。パームフルーツオイルで、毎日をおいしく健康に過ごしましょう。ドレッシングからお総菜、ケーキまで全３４レシピ紹介。
第１章 ヘルシー度Ｎｏ．１のパームフルーツオイル
第２章 パームフルーツオイルが健康にいいわけ
第３章 パームフルーツオイルが美容にいいわけ
第４章パームフルーツオイル日本上陸
第５章 パームフルーツオイルのおいしい活用法