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価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2015年07月発売】
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[BOOKデータベースより]
ショパンが、ロッシーニが、ブラームスが食べた―全３３レシピ。Ｎ．Ｙ．を拠点に活躍する料理研究家による読んで美味しいクラシックの真髄。現代風にアレンジした料理レシピ付き。
ショパン
[日販商品データベースより]ロッシーニ
モーツァルト
シューベルト
ブラームス
バッハ
読んで美味しいクラシックの真髄。ショパンが遺した「ショパンポトフ」、バッハの腹を満たした「塩漬けにしん」など、偉大な音楽家たちの食にまつわるエピソードを紹介。現代風にアレンジした料理レシピ付き。