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[BOOKデータベースより]
１ ニホンウナギの生態（ニホンウナギの進化的位置；ニホンウナギの生活史；ニホンウナギの個体群構造）
[日販商品データベースより]２ ニホンウナギの現状（個体群の危機；危機の要因（１）―海洋環境の変動；危機の要因（２）―過剰な漁獲；危機の要因（３）―成育場の環境変化；そのほかのウナギ属魚類の危機）
３ ニホンウナギの保全策（なぜウナギを守るのか；現在の対策―放流；望ましい対策―漁業管理；持続可能な利用のための対策―成育場の環境回復；これからの保全）
終 ニホンウナギの保全と持続的利用のための１１の提言
ウナギに挑む保全生態学
環境省、ＩＵＣＮが相次いで絶滅危惧種に指定した、食材としても、「謎の生物」としても、注目を集めるニホンウナギ。最新の知見に基づき、ニホンウナギの保全と持続的利用を進めるための、具体的な指針を提示する。