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[BOOKデータベースより]
糖尿病、認知機能、うつ、がん、肥満もブドウ糖信仰が原因だった！油を変えるだけで人生が変わる！
第１章 ＭＣＴオイルの潜在的パワー（縁の下の力持ちケトン体の産生を促す中鎖脂肪酸とは？；古くて新しいケトン体の歴史 肉食を選んで生き残ったヒト属 ほか）
第２章 糖質制限のもとで起きるケトン体の働き（エネルギー代謝のしくみを知ろう；ケトアシドーシスについて）
第３章 ＭＣＴオイルで病気を予防する１―糖尿病（糖尿病のはじまりは、食事から過剰に糖を摂りすぎること；症例１ インスリンなしで分娩した１型糖尿病の妊婦さん ３３歳 ほか）
第４章 ＭＣＴオイルで病気を予防する２―認知機能、うつ、がん（認知症は、脳の神経細胞がエネルギー不足になった状態；うつ病も認知症と同様に脳のエネルギー不足が原因 ほか）
第５章 ＭＣＴオイルでこんな効果も！（むくみや偏頭痛といった女性に多い症状も改善；長友選手も実践した持久力アップの食事術 ほか）