- 毎日のおかずはシンプルがいい
-
- 価格
- 1,980円（本体1,800円＋税）
- 発行年月
- 2023年10月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784295205432
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[BOOKデータベースより]
シンプルレシピ５１。野菜―ほうれん草とレモンのサラダ、パセリのサラダ、にんじんのレムナードソース、カリフラワーとパルミジャーノのサラダ、かぶとミモレットのサラダ、さらし玉ねぎのマスタードサラダｅｔｃ．肉・魚―塩豚ロースの厚切りステーキ、鶏手羽中の塩ソテー、太刀魚の紹興酒蒸し、鶏の香ばししょうゆ焼き、しょうがのたっぷり鶏そぼろ、さばのにんにく照り焼き、大根と鶏肉の白みそ煮ｅｔｃ．
野菜（サラダ；焼き、ゆで＆炒めもの；煮もの；蒸しもの）
肉・魚（塩で；しょうゆで；みそで；酢で）