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価格：482円（本体438円＋税）
【1997年05月発売】
価格：968円（本体880円＋税）
【2008年07月発売】
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[BOOKデータベースより]
イラストマンガ
第１章 ふるさと村との出会い―そこには仙人がいました
第２章 食べものがからだを変えてくれた
第３章 ふるさと村での生活
第４章 ないものばかりの生活―そこから感じる幸せ
第５章 ふるさと村の食事―これで人生とボクのからだが変わりました
第６章 秋山先生から学んだこと
第７章 食養を実践してみる
第８章 さらに新しいチャレンジへ
付記 ７２２食の献立