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価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2017年12月発売】
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[BOOKデータベースより]
食べるなと言われると、食べたくなる。「禁断の果実」の生産者や愛好家のもとを訪れ、誰がどうして禁止したのか、そのことはわれわれに何をもたらしたのかを探り、変わることのない人間の欲望の本質と社会・政治とのかかわりを垣間見るトラベルエッセイ。
1 アペリティフ―イェメベレント
[日販商品データベースより]2 クラッカー―食前のクラッカー
3 チーズ―エポワス
4 メインコース―クリアディリャス
5 葉巻―コイーバ・エスプレンディード
6 食後酒―アブサン
7 デザート―ショコラ・ムース
8 ハーブ・ティー―コカ茶
9 ナイトキャップ―ペントバルビタール・ナトリウム
禁じられた味覚を求め著者は世界をめぐる。生産者や愛好家を訪れ、美味珍味を味わいつつ、なぜそれが禁止されたかを探る。変わることのない人間の欲望の本質と社会・政治との関わりを解き明かすトラベルエッセイ。