- 予約のとれない料理教室
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「Ｓｅｎｔｏ Ｂｅｎｅ料理教室」の人気イタリアンレシピ
Ｍａｒｂｌｅ ｂｏｏｋｓ
- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 2006年11月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784123901413
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[BOOKデータベースより]
かんたんに「プロの味」がつくれます！はじめてでも「プロの味」がつくれます！材料が少なくて、時間がかからず、そして料理が楽しくなる、現場のプロのノウハウ満載です！「Ｓｅｎｔｏ Ｂｅｎｅ料理教室」の、楽しくつくれる「プロ味レシピ」厳選３８品を収録。
前菜＆スープ（真鯛のカルパッチョ；米茄子とモッツァレラのオーブン焼き ほか）
[日販商品データベースより]パスタ＆リゾット（パンチェッタと卵のスパゲッティ；うにのスパゲッティ ほか）
メイン料理（トマトのパンスープとお魚のカツレツ；豚ヒレ肉のピッツァイオーラ風 ほか）
デザート（クレームブリュレ；バナナとチョコの焼き菓子 ほか）
キャンセル待ちが続く人気イタリア料理教室、人気の名店ラ・ベットラペルトゥッティ東京新宿店「Ｓｅｎｔｏ Ｂｅｎｅ料理教室」が、厳選３８品の“プロ味レシピ”と、現場のプロのノウハウを初公開する。