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[BOOKデータベースより]
本書は、モルト・ウィスキーを知らない読者にも、豊饒にして楽しさ一杯のスコッチの世界が分かるように、極力やさしく解説してみた。各蒸溜所のモルトに秘められたスコットランド人の英知と誇りが、きっとあなたの舌と心にも浸みるはず。
序章 モルト・ウィスキーとの出会い
第１章 その魅力と特徴について
第２章 地域別主要モルト・ガイド
第３章 どのようにしてつくられるのか
第４章 二つの会員制クラブ
第５章 ハギスとバーンズ・サパー
第６章 イギリスでの飲み方、買い方
第７章 素晴らしきスコットランド
コラム スコッチ・ウィスキー小史
スコットランド・ドライブ紀行
エッセイ 棒っきれみたいな酒
コラム（スコッチ・バーへ行こう；日本のリカー・ショップとバー；スコッチ・ウィスキー蒸溜所リスト）