|
ゲスト さん （ログイン） |
|
|
ゲスト さん （ログイン） |
|
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料！新刊予約・通販も。本（書籍）、雑誌、漫画（コミック）など在庫も充実
本好きのためのオンライン書店
Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら
 |
 |
価格：935円（本体850円＋税）
【2017年11月発売】
価格：1,474円（本体1,340円＋税）
【2006年05月発売】
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2016年12月発売】
のマークが目印です。
HonyaClub会員規約個人情報の取扱いに関する規程
[BOOKデータベースより]
こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。
和食編（卯月―屋台から出世して、いまや“ＴＥＭＰＵＲＡ”は国際語。；皐月―鰹の食い方で男の器量が知れる。；水無月―朝飯の夢…わが家では所詮、夢か。；文月―百千の川に百千の鮎あり。夏が来た。；葉月―鰻の食い方は永遠に上方と江戸の喧嘩の種。 ほか）
洋食編（卯月―はて、ロールキャベツの国籍はどこだろう…。；皐月―クルケット変じてコロッケの和魂洋菜。；水無月―カレーライスなくして日本の食卓なし。；文月―コキールか、コキーユか。帆立貝に尋いてみるか…。；葉月―じゃがいも好きはなぜか絵がうまい。 ほか）