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- 作りおきの基本
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主婦の友創業100年のベストレシピシリーズ
主婦の友生活シリーズ
- 価格
- 858円(本体780円+税)
- 発行年月
- 2018年02月
- 判型
- A4
- ISBN
- 9784074195268
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[BOOKデータベースより]
冷蔵庫でねかせるほどに味が深まる作りおき。毎日のごはん作りがラクになる。楽しくなる。
1章 冷蔵庫の常連にしたいデイリー作りおき(肉・魚の人気おかずBEST6;具だくさんのサブおかず;野菜だけのシンプルおかず ほか)
[日販商品データベースより]2章 朝、がんばらなくていい!作りおきでおべんとう(冷凍&冷蔵の作りおきで人気のおべんとうBEST3;作りおき冷凍のメインおかず;手みやげスイーツ ほか)
3章 毎日のおやつや手みやげもスイーツも作りおきで(デイリーおやつ;手みやげスイーツ;なつかし味のおやつ ほか)
2016年に豪華ケース入り2冊セットで発売された『おかずの基本』を、大好評につき、1冊ずつに分冊しました。こちらは、「いまどき」のライフスタイルに欠かせない「作りおきおかず」を厳選して紹介。「作りおき」は、一度に大量に作ることで毎日の食事の準備にかける手間と時間が省け、生活にゆとりが生まれるのが根強い人気の理由。本書では、たくさんできたおかずを最後までおいしく食べきるための味落ちさせないコツも伝授します。【目次】1章デイリー作りおき(煮豚/鮭の南蛮漬け/鶏のから揚げねぎソース/マカロニサラダ/にんじんのしりしり/うの花他)2章作りおきでおべんとう(ミニハンバーグべんとう/卵焼きべんとう/鶏の照り焼き/鮭の塩焼き/3色野菜のカレーピクルス他)3章スイーツも作りおきで(カスタードプリン/ブラウニー/アイスボックスクッキー、バナナケーキ、いちごジャム他)