本・コミック: おかずの基本:オンライン書店Honya Club com

トップページ > 本・コミック > 実用 > 料理・食生活 > 料理・クッキング

在庫状況：品切れのため入荷お知らせにご登録下さい

おかずの基本

主婦の友創業１００年のベストレシピシリーズ
主婦の友生活シリーズ　

価格: 2,178円（本体1,980円＋税）
発行年月: 2018年02月
判型: Ａ４
ISBN: 9784074195107

内容情報
[BOOKデータベースより]

作り慣れたおかずも少しの工夫でよりおいしく。はじめて作るおかずがわが家のとっておきに。

１章　人気メニューこそ自慢の味に！くり返し作りたいおかず（肉野菜いため；ハンバーグ　ほか）
２章　一生役立つ！応用力もつく！定番おかずの基本（ソテーの基本；焼き魚の基本　ほか）
３章　初めてでも失敗なしの安心レシピで作ってみたいごちそう（豚の角煮；コロッケ　ほか）
４章　おなじみメニューをひと味おいしく覚えておきたいおかず（豚肉のおかず；鶏肉のおかず　ほか）
１品でも手作りしたいおせちの定番（ふっくら黒豆；田作り　ほか）

[日販商品データベースより]

２０１６年に豪華ケース入り２冊セットで発売された『おかずの基本』を、大好評につき、１冊ずつに分冊しました。こちらは、世代を超えて愛される「定番おかず」を厳選して紹介。作り方のプロセス写真を多数掲載しているので、料理の勘所がしっかりわかります。作りなれたおなじみの料理にも、まだまだおいしくなる伸びしろが！　本書のレシピを作っているうちに、家族からの「おいしかった！」「また作って！」の声が増えていくはず。【目次】１章くり返し作りたいおかず（ハンバーグ／豚肉のしょうが焼き／鶏のから揚げ／肉じゃが他）２章定番おかずの基本（チキンソテー／かじきのソテー／さんまの塩やき／、とんカツ、かれいの煮つけ／コールスロー／いんげんのごまあえ他）３章作ってみたいごちそう（豚の角煮／酢豚／えびマカロニグラタン／ちらしずし他）４章覚えておきたいおかず（野菜の肉巻き焼き／冷しゃぶサラダ／タンドリーチキン他）

この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。