内容情報
[BOOKデータベースより]
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地植え・鉢植え・オリーブ品種図鑑・実の収穫・食べ方。
１ オリーブを育てる（オリーブ栽培地域マップ；オリーブを育てるとき大切なこと；オリーブと暮らす１２カ月；オリーブを植える；オリーブの剪定；オリーブを殖やす；オリーブに実をつけるには？；オリーブの病害虫対策；目的別 オリーブの品種選び）
２ オリーブを食べる（オリーブの収穫；オリーブの渋を抜く；オリーブオイル）
３ オリーブを知る（オリーブの歴史；オリーブの伝播）
「オリーブはこんな木です」から始まって「Ｐａｒｔ１オリーブを育てる」「Ｐａｒｔ２オリーブを食べる」「Ｐａｒｔ３オリーブを知る」の３つのパートで、オリーブの木について知っておきたいことのすべてを網羅しました。スタイリッシュな雰囲気が人気のオリーブの木は、遠く地中海沿岸の地域を原産地とするため、日本ではまだまだ栽培法がよく知られていません。いっぽうで、おしゃれ感度の高いカフェの店先や個人邸、ベランダや屋上でも、オリーブの木を選ぶ人たちが増えています。「ウチのオリーブの木に実がつかないのは、なぜ？」「病害虫対策は？」「実からオイルを搾れる？」「オリーブの実の食べ方は？」等、オリーブを育てて楽しむための実用ノウハウが、オリーブの木のある暮らしを１０倍楽しくすること間違いなし！品種図鑑のページでお気に入りのオリーブを見つけるのもお楽しみ。さあ、本書を片手にオリーブの木と親しいつきあいを始めませんか？
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のマークが目印です。
スタイリッシュな雰囲気が大人気のオリーブの木。