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[BOOKデータベースより]
保存とフレッシュ１２０レシピ。
果実（いちご；やまもも；ブルーベリー；ラズベリー；クランベリー ほか）
[日販商品データベースより]ハーブ（ミント；バラ；ルバーブ；カモミール；しそ ほか）
果実とハーブでつくる、お酒とシロップ、ジャム、お茶、コンポートの保存とフレッシュのレシピ集。いちごシロップ、かりん酒、ルバーブジャム、梅のサワーなど、心と体を元気にしてくれる保存食を楽しむ本。