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[BOOKデータベースより]
飛田流レシピをイラストで解説！人気イラストレーター吉沢深雪さんが描くかわいいキャラクターで、飛田先生のかんたんレシピを紹介。エッセイやマンガもあって読み応え十分。全３９品をオールカラーで紹介。
第１章 ホッとするスープと、かんたんサラダで（ハーブチキンとそら豆のスープ；まるごと玉ねぎのゴロゴロスープ ほか）
第２章 パンがあれば気分はＨＡＰＰＹ（南仏サンド；スイートフレンチトースト ほか）
第３章 お腹がペコペコ！パンにもご飯にも合う、サブメニュー（アルザス地方のシュークルート；まるごとパプリカの肉詰め ほか）
第４章 手軽にしっかり食べたい！ご飯と麺（カフェオレボウルのサーディン丼；豚キムチのっけご飯 ほか）
第５章 マーシュ＆ルコラの部屋（おまけのいちごのジュース）