- マンガ「ちゃんこ」入門
-
- 価格
- 713円（本体648円＋税）
- 発行年月
- 2006年10月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784062810715
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- あずき毒出しスープ
-
価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2022年11月発売】
- おいしい北海道やさい
-
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2018年07月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
「ちゃんこ」は栄養バランス満点のすばらしい「食」メニュー！力士の持つ食の知恵が、ちゃんこ鍋の中にはぎっしり詰まっているのだ。それぞれの部屋に受け継がれているちゃんこレシピ３３に、近年どんどん勢力を増しているモンゴル、ヨーロッパ勢の独創的な「ちゃんこ風ちゃんこ」も紹介。元力士の相撲漫画家が描く心温まるちゃんこの世界に、思わず引き込まれることまちがいなし。
第１章 ちゃんこ道入門（力士が舌も肥えている理由；姿勢を正しく笑顔で食べる ほか）
第２章 作ろう！春のちゃんこ（鶏のソップ炊き「大鵬幸喜」；イカちゃんこ鍋 ほか）
第３章 作ろう！夏のちゃんこ（サッパリ、塩味鶏ちゃんこ鍋；豚味噌納豆パワー鍋 ほか）
第４章 作ろう！秋のちゃんこ（イワシだんごのスープ炊き；スタミナモツ鍋ちゃんこ ほか）
第５章 作ろう！冬のちゃんこ（相撲部屋湯豆腐ちゃんこ；みぞれちゃんこ鍋 ほか）