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[BOOKデータベースより]
混ぜごはん、炊き込みごはん、炒めごはん、手巻き、おにぎり、丼ものからスナック、サラダ、おやつまで…玄米をとことん楽しむ、今日から作れる、アイデア・レシピ集。
１ とっておきレシピ（梅と松の実ごはんの白玉クレープ巻き；かぼちゃとブロッコリーの簡単リゾット ほか）
[日販商品データベースより]２ 手軽なレシピ（板麩とにんじんのみそ混ぜごはん；きのこの混ぜごはん ほか）
３ おもてなしレシピ（玄米デコレーションずし；ひえと野菜の玄米テリーヌ ほか）
４ おやつレシピ（玄米アーモンドプディング；ごはん入りのみそスコーン ほか）
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マクロビアン&玄米愛食家が待ちに待った一冊!
混ぜごはん、炊き込みごはん、炒めごはん、丼から、サラダやスナックまで、玄米をとことん楽しむアイデアレシピ集