本・コミック: パーティメニューに迷ったら…。/井上絵美:オンライン書店Honya Club com

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パーティメニューに迷ったら…。

価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
発行年月: 2008年11月
判型: Ａ４
ISBN: 9784062784023

内容情報
[BOOKデータベースより]

また、あれ作ってとリクエストされるエミーズ流気軽なごちそう７２。料理のコツや、気楽にパーティを開くためのおもてなしの裏技を紹介。

１　エミーズ流パーティメニューのメソッド（スタンダードスタイルは、おいしいもの３品とデザート、余力があればあと１品；大人数のパーティは、トレー形式のビュッフェスタイルで　ほか）
２　おいしいおもてなし４つの提案（食べた人を「はっ」とさせる、素材使いのテクニック；シンプルな料理を洗練させる、調味料＆スパイス使い　ほか）
３　「あれ作って！」とリクエストされる人気のア・ラ・カルトメニュー（アペタイザー；オードブル　ほか）
４　（「ステキ！」といわれるおもてなしの８つのアイデア；印象的な食事を約束するおもてなし上手のパーティメニュー）

[日販商品データベースより]

簡単なのに感動を呼ぶおもてなしレシピ72 忙しい人でも子育て中でもOK!招く側が疲れない、おいしくて気の利いた料理をパーティーの達人が大公開!毎日ごはんとはひと味違うおしゃれな演出法も必見です

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